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新乳业董事长席刚:乳企要站在理解和应用大数据的潮头

2019-10-21 07:30:04 作者:匿名 阅读量:216
摘要: 一贯引领乳业“新玩法”的新希望乳业,正式启动了全面数字化战略。新乳业董事长席刚表示,进入移动互联和未来智能时代,传统的乳制品企业要解决发展的阵痛,必须去拥抱互联科技和大数据技术。区域焦虑在新乳业董事长

当你是一个喜欢趣味跑步的健身专家时,你将被邀请共同设计适合当地口味和场景的新奶制品。当你是少数民族音乐社区的一员时,新产品信息推送可以猜测你的喜好,你最喜欢的偶像是在瓶子上定制的。当你给孩子喝鲜奶时,瓶子里的每一个二维码都与你关心的奶牛健康数据联系在一起……在日前举行的“数字乳品,拥抱新鲜未来”第七届新鲜庆典上,数字乳品的创新发展正在构建一个新的乳品消费场景。

一直引领乳业“新戏”的新希望乳业正式推出全面数字化战略。这是继生产、供销品牌企业和消费驱动的全渠道产品+服务一体化之后,新乳制品行业的数字3.0升级。新乳制品行业董事长Xi刚表示,在移动互联网和未来智能的时代,传统乳制品企业必须采用互联网技术和大数据技术来解决发展难题。数字战略的目标是实现全面的科技授权。

未来已经到来。

“在新的数字时代,消费者会有一种‘除了思考什么也做不了’的感觉。”《数字的故事》创始人兼首席执行官徐亚波指出,5g、人工智能、混合现实和边缘计算这四项新技术的发展和周期强化,已经使企业开始打造沉浸感。实际接触消费者的实体企业已经开始加入智能世界。过去只在网上播放的现在在网下播放。企业必须更好地形成现场能力,促进与消费者的联系。

这些技术变革将对消费者产生四大影响。首先,消费者的人口特征起初并不重要,每一个选择都会被记录下来,以形成更好的理解。第二,目标消费者群体将进一步细分,真正走向目标消费者。第三,消费者的即时满意将向早期满意发展。第四,体验的时代即将到来。沉浸式场景体验和参与式购物变得越来越重要。

对于企业来说,内部和外部维修都是必要的。一方面,用户、产品服务和企业通过数字过程在线实现感知、分析和行为智能;另一方面,企业应不断构建数字闭环,通过消费者的不断认知完成对需求的洞察和预测,提供个性化服务,并将生产、制造、营销和消费者应用的各个环节串联起来,使整个生态企业能够更好地协同服务于消费者的新场景。

区域性焦虑

据新乳品业董事长Xi说,数字时代的到来为从事低温鲜奶业务的区域性乳品企业摆脱发展焦虑提供了可能。

习近平指出,区域性乳品企业面临一些共同的焦虑。第一个焦虑是交通。大品牌在知名度、美誉度和消费者认知方面比小品牌更具优势,在竞争中受到不同程度的侵蚀。第二个焦虑是产品被收获,大企业的品牌、渠道和团队执行优势更强,小企业可以快速制造新产品,但往往不能保持最初的成功。第三个焦虑是在比赛中频道被挤出去了。

习近平认为,随着移动互联网时代的到来,区域性乳品企业面临新的挑战和机遇。媒体变得支离破碎,平台变得越来越多样化,用户细分和消费分层日益加深,没有一个品牌能够强大到足以覆盖所有市场,区域品牌用工艺精神打磨产品,找到更准确的人,然后他们就可以捕捉更多的细分机会,挤掉细分领域的许多个人冠军和隐形冠军,赢得非常好的生存空间。

要抓住这些机会,关键在于数字转型。习近平表示,传统企业之所以传统,是因为它们在基础设施方面投资不足,面临新的方式和新的需求。因此,为了打破焦虑,赢得未来,乳品企业必须推进数字化转型,从基础设施入手,推动供应链转型更加灵活高效,使产品满足当前甚至超前的用户需求,从原来的b2b2c到c2d2f,从用户需求到精确的大数据,再到工厂生产。这也是新乳品行业启动数字化战略,努力推动企业数字化转型的重要原因。

这个数字是新的。

据消息人士称,新乳业的数字化战略可以概括为“1-654战略”,即针对新希望乳业的数字生态系统,聚焦六大业务环节,重塑“人-品-市场”的有机互动,整合财务管理和人力资本管理五大管理支持,构建敏感前台、大中型平台、稳定后台和云平台四大技术平台,共同实现新乳业的数字化转型。

通过人工智能、物联网和车联网在牧场、生产和物流中的综合应用,可以充分掌握详细数据,快速匹配小批量柔性生产,实现更准确的商品匹配和全过程保存。数字化指导下的财务、人力、控制、共享和大数据决策分析五大管理支持系统将进一步提高内部决策效率。敏感前台+大中型平台+稳定后台+云平台的新一代it系统架构赋予企业稳定敏捷的能力,从容把握数字时代的新机遇。无数的数据收集开辟了更加分散的需求、个性化的场景和消费者圈子,并勾勒出更加准确的需求肖像。

“通过数字化战略的实施,新乳业将在牧场、生产端、物流端和消费端等整个链条的数字化转型支持下,让每一瓶牛奶在未来诞生”。习钢表示,新乳品数字化战略的目标是实现整个场景的科技赋权,以“极度新鲜”为转化目标,使用高标准原料乳,通过无缝冷链实现不间断生产,使整个产业链具备安全可视生产、灵活生产、按需获取的能力。为了促进乳品企业的数字化转型,“新鲜生态圈”的每一个环节都应该进行改革和升级,使产品更具竞争力。要牢牢把握奶业的技术“核心”,推进面向未来的智能“核心”奶业建设。

在业界看来,新乳业的“数字化”和“新鲜度战略”高度融合。面对智慧的涌动时代,这是提升更极端“新鲜度”,为消费者提供更生动的服务,拥抱数字化转型的唯一途径。盛大仪式上,行业协会和乳品企业代表共同见证了新乳品数字化战略的启动,呼吁数字化转型将消费者需求与沟通、产业链资源优势与企业科技创新紧密结合,全面提升全国乳品行业的“新鲜”竞争力,为振兴中国乳品行业发挥作用。

(责任编辑:李伟)